Порция брикетов или кускового угля
Размеры топлива, масса порции, глубина зольника и подготовка указываются для выбранной конфигурации, а не объединяются в одно общее заявление об угле.
Прямые поставки с завода Поддержка OEM и ODM Ведение экспортных заказов Инспекция перед отгрузкой
Печи с духовкой оптом
Угольные печи с духовкой под документированные циклы уличного запекания
Эти угольные печи с духовкой задаются заявленной порцией брикетов или кускового угля, опорой топлива, нагрузкой при запекании, условиями камеры и распорядком обслуживания золы после остывания.
Заявленная порция угля Названная нагрузка при запекании Только уличная эксплуатация
MOQУточняется по модели
FOB ориент.70–230 USD/шт.
Топливо / интерфейсДревесный уголь, брикеты
Основное применениеБарбекю, запекание, уличная готовка
Назначение продукта
Форма угля, геометрия топливного слоя и нагрузка при запекании
Брикеты и кусковой уголь различаются размерами, плотностью и поведением золы. Выбранная модель фиксирует порцию и глубину топлива, геометрию колосника и нижнего воздуха, посуду для запекания и массу продуктов, положение решётки, способ дозагрузки и интервал удаления остатков.
Решётка, посуда и загрузка продуктов
Вместимость по запеканию определяют чистые размеры решётки, допустимая масса, зазор для посуды, проём дверцы и путь извлечения.
Зольный запас и разделение с пищевой зоной
В документации обозначаются вместимость по остаткам, снятие зольника и раздельные шаги очистки после остывания для золы и узлов контакта с пищей.
Особенности конструкции
Топливный лоток, нижний воздух, нагрузка при запекании и обслуживание золы после остывания
Карта цикла запекания связывает заявленную порцию угля с опорой топлива, проёмами камеры, пищевой нагрузкой и удалением остатков.
Лоток и колосник под заявленную порцию топлива
Площадь, глубина, удержание, положение колосника и масса порции фиксируются для названных брикетов или кускового угля.
Геометрия нижнего воздуха и проёмов камеры
Размеры и положения проёмов документируются без допущения о стабильности или равномерности температуры.
Решётка и нагрузка при запекании
Опора решётки, масса продуктов, зазор для посуды, движение дверцы и способ наблюдения температуры проверяются для выбранного цикла.
Тушение и удаление золы после остывания
В инструкциях обозначаются вместимость по золе, инструменты снятия зольника, условие полного остывания и отделение от очистки пищевой зоны.
Характеристики
Порция угля, нагрузка при запекании и интервал обслуживания золы
Форму топлива, загрузку продуктов, метод готовки и интервал обслуживания золы следует определить совместно до выбора размера камеры.
Угольный лоток и варианты духовки
- Формат изделия
- Закрытая уличная духовка на древесном угле
- Заявленные виды топлива
- Древесный уголь или брикеты — как указано
- Материалы
- Корпус из углеродистой или нержавеющей стали с заявленными решётками и лотками
- Типовые применения
- Уличное запекание, террасы и барбекю
Порция топлива, запекание и очистка
- Топливо
- Форма угля, порция, глубина лотка и дозагрузка
- Продукты
- Размер порции, посуда, нагрузка решётки и последовательность партий
- Камера
- Положение решётки, доступ через дверцу и вентиляция
- Очистка
- Снятие лотка, вместимость по золе и уход за пищевой зоной
Условия по температуре, равномерности и уличному применению
- Температура
- Требует заданных топлива, нагрузки и подтверждений по модели
- Равномерность
- Без испытаний камеры заявление о равномерном нагреве не делается
- Контакт с пищей
- Ограничен заявленными решётками, лотками и поверхностями камеры
- Применение
- Работа под открытым небом с предупреждениями об угарном газе и горячем угле
Материалы и покрытия
Материалы корпуса духовки, угольного лотка и пищевой зоны
Несущий корпус, опора топлива, детали в контакте с золой и узлы пищевой зоны получают раздельные декларации по материалу и обслуживанию.
Корпус духовки из углеродистой или нержавеющей стали
Марка корпуса, толщина, усиления, способ соединений, места нанесения отделки и уход при хранении указываются для выбранной конструкции.
Угольный лоток, колосник и зольные элементы
Материал, толщина, перфорация или сечение прутка, масса порции, способ снятия и осмотр износа документируются для выбранной топливной компоновки.
Решётка и поверхности пищевой камеры
Материал, отделка, статус контакта с пищей, названная нагрузка, доступ для снятия и указания по очистке заявляются для каждого узла духовки.
Области применения
Угольные печи с духовкой для террас и уличного запекания
Каждому сценарию нужны известная спецификация угля, нагрузка при запекании, поднадзорный цикл и план обслуживания золы после остывания.
Запекание на террасе
Выбранную конфигурацию можно задать вокруг названных блюда, посуды, порции топлива, положения решётки и местных требований к открытому огню.
Уличное барбекю
Цикл закрытого запекания можно документировать отдельно от любой конфигурации с открытой решёткой, её пищевой нагрузки и распорядка работы с жиром.
Профили запекания для мероприятий
Вместимость решётки, ритм партий, дозагрузка топлива, интервал обслуживания золы, очистка пищевой зоны и ответственность оператора задаются для управляемого обслуживания.
OEM и собственные торговые марки
Угольные духовки на заказ под заданные нагрузки запекания
Работа под собственной торговой маркой может согласовать угольный лоток, решётку, камеру и инструменты с меню рынка назначения.
Частые вопросы
Частые вопросы об угольных печах с духовкой
Применимые к выбранной модели подтверждения определяют форма топлива, масса порции, нагрузка при запекании и поведение золы.
Можно ли использовать кусковой уголь и брикеты в одном лотке?
Только если оба топливных ряда документированы для выбранных лотка и колосника. Их размеры, плотность и поведение золы различаются, поэтому общая совместимость не предполагается.
Как измеряется вместимость по запеканию?
По чистым размерам решётки, допустимой массе продуктов, зазору для посуды, проёму дверцы и названному циклу запекания, а не по объёму корпуса.
Гарантирует ли уголь равномерный нагрев духовки?
Нет. На температуру влияют геометрия камеры, проёмы, распределение топлива, загрузка продуктов и эксплуатация; заявление о равномерности требует заданного испытания.
Как удаляется зола?
В инструкциях обозначаются условие тушения, маршрут лотка или остатков, инструменты и требование полного остывания перед обслуживанием золы.
Можно ли использовать духовку в помещении?
Ни одна универсальная угольная духовка не пригодна для работы в помещении. Следуйте указаниям выбранной модели об использовании только под открытым небом и предупреждениям об угарном газе.
Какие данные по топливу и продуктам определяют конфигурацию угольной духовки?
Форма и размеры угля, масса порции, посуда для запекания и загрузка продуктов, положение решётки, способ дозагрузки и обслуживания золы, материалы, инструменты, объём и рынок назначения.