Геометрия продукта, удержание и смещение
Для названной нагрузки фиксируются длина, диаметр, распределение массы, смещение центра масс и зацепление вилок или зажимов.
Прямые поставки с завода Поддержка OEM и ODM Ведение экспортных заказов Инспекция перед отгрузкой
Приготовление на открытом огне оптом
Грили с вертелом, рассчитанные на внецентренную нагрузку и посадку на носитель
Каждая вертельная система задаётся вокруг названной цельной туши или отруба — через удержание, балансировку, опору вала, пусковой и рабочий моменты, отвод жира и выбранный интерфейс гриля-носителя.
Протокол внецентренной нагрузки Соосность опёртого вала Момент привода по конфигурации
MOQУточняется по модели
FOB ориент.35–140 USD/шт.
Топливо / интерфейсДревесный уголь, дрова
Основное применениеБарбекю на террасе, уличный гостиничный сектор, управляемые мероприятия
Назначение продукта
Возможности вертела зависят от формы и смещения нагрузки
Два продукта равной массы создают разные момент и прогиб вала, если их центры масс отстоят от оси на разное расстояние. Поэтому карта изделия связывает фактические геометрию продукта и удержание с опёртым пролётом, соосностью, условием привода, тепловой границей носителя и порядком очистки.
Пролёт вала, прогиб и соосность опор
Рабочая длина, положения подшипников или пазов, биение или прогиб под нагрузкой и отсутствие заклинивания проверяются на названном носителе.
Условия пуска, работы и остановки
Заявление о приводе сопровождают ручное усилие или момент двигателя, частота вращения, режим работы, реакция на нештатную остановку и электрическая конфигурация рынка назначения.
Особенности конструкции
Удержание продукта, нагруженный вал, отклик привода и обслуживание поддона
Спецификация эксплуатации прослеживает внецентренную нагрузку от зажимов через вал и опоры к рукоятке или двигателю при документированном источнике тепла носителя.
Зацепление вилок или зажимов
Названный продукт фиксируется от осевого смещения и проворота поставляемыми узлами и заявленным способом насадки или зажима.
Вращение под нагрузкой в опёртом пролёте
Соосность, биение, прогиб, подвижность опор и заклинивание фиксируются за полный оборот при наименее благоприятном документированном смещении нагрузки.
Отклик привода и нештатная остановка
Пусковой момент, рабочее состояние, частота вращения и реакция на заклинивание, потерю питания или ручную остановку документируются для выбранного привода.
Маршрут стекания жира и разборка после полного остывания
Сбор жира, экранированные узлы, порядок снятия и очистка пищевой зоны документируются после остановки и полного остывания.
Характеристики
Нагрузка продукта, опора вала и конфигурация привода
Спецификация связывает названный продукт и смещение центра масс с одним вертелом, парой опор, креплением к носителю, схемой сбора жира и ручным или моторным приводом.
Вертел, источник тепла и варианты привода
- Формат изделия
- Уличная система вращающегося вертела для документированного гриля-носителя
- Названный носитель
- Крепление к грилю, источник тепла, высота опор и зазоры
- Пищевые узлы
- Заявленные материалы и отделка вертела, вилок, зажимов и деталей поддона
- Типовые применения
- Террасы, гостиничный сектор и уличные мероприятия
Продукт, вертел и привод
- Названный продукт
- Длина, диаметр, распределение массы и смещение центра масс
- Удержание
- Геометрия вилок или зажимов, зацепление и осевая фиксация
- Вал
- Сечение, рабочая длина, опёртый пролёт, биение и условие по прогибу
- Опоры
- Соосность, подшипниковый или пазовый интерфейс, крепление и подвижность
Условия по нагрузке, носителю, контакту с пищей и электрике
- Протокол привода
- Пусковой и рабочий момент или ручное усилие, частота вращения, режим и реакция на остановку
- Электрическая версия
- Напряжение, частота, вилка, органы управления и требования рынка назначения
- Заявление о нагрузке
- Ограничено документированными продуктом, вертелом, опорами и приводом в сборе
- Продукты и жир
- Заявленные детали контакта, маршрут стекания, разборка после остывания и очистка
Материалы и покрытия
Удержание продукта, опоры вала и узлы со стороны привода
Узлы контакта с пищей, несущие, подшипниковые и электрические получают раздельные декларации, поскольку их задачи и условия эксплуатации различаются.
Заявленные вертел, вилки и зажимы
Марка материала, сечение вала и зубьев, отделка поверхности, статус контакта с пищей, крепление и указания по очистке приводятся для названной нагрузки.
Опоры на носителе и подшипниковые сопряжения
Материал, сечение, отделка, крепление, условие соосности, тепловое воздействие и критерии износа фиксируются для названного гриля.
Рукоятка, муфта или мотор-редуктор
Материалы, интерфейс муфты, протокол по моменту и режиму, тепловое расположение, органы управления и сервисные обозначения конкретной модели подтверждаются для выбранного привода.
Области применения
Вертельные системы под заданные нагрузки и грили-носители
Пригодность применения следует из фактической геометрии отруба, сервисной партии, крепления к носителю, режима привода, обращения с жиром и отделения оператора.
Приготовление птицы целиком на террасе
Террасную конфигурацию можно задать вокруг названной тушки или отруба, смещения под нагрузкой, гриля-носителя, пролёта опор, поддона и поднадзорной последовательности подачи.
Управляемые партии в гостиничном секторе
Сервисная модель фиксирует каждую пищевую нагрузку, тайминг смены, режим двигателя, вместимость по сбору жира, интервал очистки и обозначения запасных приводных частей.
Поднадзорные уличные мероприятия
Событийной системе нужны документированные зоны оператора и гостей, маршрут питания там, где применимо, порядок нештатной остановки, контроль горячего жира и возможности по очистке пищевой зоны.
OEM и собственные торговые марки
Вертельные системы на заказ под названные нагрузки и грили-носители
Разработка под собственной торговой маркой может согласовать удержание продукта, вал и опоры, крепление к носителю, отклик привода, питание рынка назначения и детали поддона с названным меню.
Частые вопросы
Частые вопросы о грилях с вертелом
Несущая способность документируется для конфигурации «удержание — опоры вала — привод — носитель» в сборе, а не по одной лишь длине вертела или маркировке двигателя.
Как документируется вместимость вертела?
Заявленная нагрузка включает геометрию продукта, распределение массы и смещение, способ удержания, пролёт и прогиб вала, соосность опор, отклик привода и крепление к носителю.
Почему баланс продукта важен при одинаковой общей массе?
Большее смещение центра масс увеличивает циклический момент и может усилить подвижность вала, проскальзывание или заклинивание даже при неизменной общей массе.
Каким узлам вращающейся системы нужна декларация контакта с пищей?
В карте обозначаются вертел, вилки, зажимы и любые узлы поддона или обращения, предназначенные для контакта с пищей, отдельно от окрашенных несущих опор.
Может ли одна конфигурация двигателя обслуживать все рынки?
Нет. Напряжение, частота, вилка, органы управления, документация и применимые требования рынка подтверждаются для каждой версии рынка назначения.
Подойдёт ли система к любому грилю?
Совместимость ограничена названными носителями с документированными креплением, соосностью опор, пролётом вала, зазорами для привода и рукоятки, тепловым разделением и маршрутом стекания жира.
Как определяется объём работ по вертельной системе на заказ для одной площадки?
В карту разработки входят геометрия продукта и внецентренная нагрузка, гриль-носитель, пролёт вала, высота опор, удержание, ручной или моторный привод, питание рынка назначения, обращение с жиром, объём и меню.