Geometria, fissaggio e baricentro
Lunghezza, diametro, distribuzione di massa, distanza del centro dall’asse e aggancio di forchette o pinze sono registrati per il carico definito.
Fornitura diretta dalla fabbrica Supporto OEM e ODM Gestione degli ordini per l’esportazione Ispezione prima della spedizione
Griglie e cottura sul fuoco per grossisti
Sistemi girarrosto per carichi alimentari eccentrici e barbecue identificati
Ogni sistema è specificato per un pezzo intero di carne o pollame definito: dal fissaggio, equilibratura e supporto dello spiedo fino a coppia di avvio, funzionamento, percorso del grasso e interfaccia con il barbecue identificato.
Prova di carico alimentare eccentrico Allineamento dello spiedo supportato Coppia di azionamento per versione
MOQDa confermare per carico, barbecue e azionamento
FOB indicativo35–140 USD/unità
AzionamentoManovella o motore dichiarato con elettricità del mercato di destinazione
UsoTerrazze, ristorazione esterna ed eventi assistiti
Focus sul prodotto
La capacità dipende da forma e spostamento del baricentro
Due alimenti della stessa massa possono produrre coppie e flessioni dello spiedo diverse se il baricentro ha distanza diversa dall’asse. La prova lega geometria e fissaggio reali a luce di supporto, allineamento, azionamento, distanza termica e pulizia.
Luce di supporto, flessione e allineamento
Lunghezza utile, posizioni dei supporti, eccentricità o flessione sotto carico e rotazione senza bloccaggi sono provati sul barbecue identificato.
Avvio, operazione e arresto
Forza manuale o coppia motore, velocità, ciclo di lavoro, risposta all’arresto ed elettricità di destinazione fanno parte della specifica.
Dettagli di progettazione
Fissaggio del carico, spiedo sotto carico, risposta dell’azionamento e raccolta del grasso
La specifica segue il carico eccentrico da forchette o pinze, spiedo e supporti fino a manovella o motore; il calore del barbecue identificato resta parte della prova.
Aggancio di forchette o pinze
Il carico definito è bloccato con parti incluse e metodo indicato contro scorrimento assiale e rotazione rispetto allo spiedo.
Rotazione completa dello spiedo caricato
Allineamento, eccentricità, flessione, movimento dei supporti e possibili bloccaggi sono osservati in un giro completo con il baricentro peggiore documentato.
Azionamento durante un arresto
Coppia di avvio, stato operativo, velocità e risposta a blocco, interruzione elettrica o trattenuta manuale sono documentati per l’azionamento scelto.
Grasso e smontaggio a freddo
Vaschetta, parti protette, ordine di smontaggio e pulizia alimentare sono definiti dopo spegnimento e completo raffreddamento.
Specifiche
Carico alimentare, supporto dello spiedo e versione di azionamento
La specifica collega carico e baricentro a spiedo, coppia di supporti, fissaggio al barbecue, raccolta del grasso e azionamento manuale o motorizzato.
Definizione del girarrosto e del barbecue
- Formato
- Sistema girarrosto per barbecue esterno documentato
- Barbecue identificato
- Fissaggio, fonte di calore, altezza supporti e spazi liberi
- Parti alimentari
- Materiali e finiture dichiarati di spiedo, forchette, pinze e parti del grasso
- Azionamento
- Manovella o motore identificato esattamente
Carico e gruppo rotante
- Carico definito
- Lunghezza, diametro, distribuzione massa e baricentro
- Fissaggio
- Geometria e aggancio di forchette o pinze e sicurezza assiale
- Spiedo
- Sezione, lunghezza utile, luce, eccentricità e flessione
- Supporti
- Allineamento, interfaccia, fissaggio e movimento
Limiti di azionamento e uso
- Prova azionamento
- Coppia o forza manuale, velocità, ciclo e reazione all’arresto
- Elettricità
- Tensione, frequenza, spina, controlli e requisiti di destinazione
- Carico
- Limitato ad alimento, spiedo, supporti e azionamento documentati
- Alimento e grasso
- Parti dichiarate, percorso del grasso, smontaggio e pulizia a freddo
Materiali e finiture
Fissaggi alimentari, supporti dello spiedo e componenti di azionamento
Pezzi a contatto alimentare, portanti, supporti ed elettrici sono dichiarati separatamente per le loro diverse funzioni.
Spiedo dichiarato con forchette e pinze
Grado del materiale, sezioni di spiedo e punte, finitura, condizione alimentare, fissaggio e pulizia sono indicati per il carico definito.
Supporti e interfacce
Materiale, sezione, finitura, fissaggio, allineamento, esposizione termica e limiti di usura sono registrati per il barbecue identificato.
Manovella, giunto o motore
Materiale, interfaccia di accoppiamento, coppia e ciclo, posizione termica, controlli e riferimenti ricambio sono confermati per l’azionamento scelto.
Applicazioni
Sistemi girarrosto per carichi definiti e barbecue identificati
L’idoneità dipende dalla geometria reale della carne, dimensione del lotto, fissaggio al barbecue, operazione dell’azionamento, grasso e separazione di operatori e pubblico.
Pollame e arrosti interi in terrazza
La versione è specificata per il pezzo indicato, baricentro, barbecue, luce supporti, vaschetta e servizio sorvegliato.
Lotti programmati nella ristorazione esterna
Un modello assistito documenta ogni carico, tempo di cambio, ciclo motore, volume grasso, intervallo di pulizia e ricambi.
Eventi esterni sorvegliati
Il sistema richiede zone per operatore e pubblico, percorso elettrico se applicabile, procedura di arresto anomalo, gestione del grasso caldo e capacità di pulizia della zona alimentare.
OEM e marchio privato
Sistemi girarrosto OEM per carichi e barbecue identificati
I progetti a marchio possono adattare fissaggio, spiedo, supporti, montaggio, risposta dell’azionamento, elettricità di destinazione e parti del grasso al menu previsto.
Domande frequenti
Domande frequenti sui girarrosti
La capacità vale per l’insieme completo di fissaggio, supporto spiedo, azionamento e barbecue identificato, non per la sola lunghezza dello spiedo o il nome del motore.
Come si documenta la capacità?
Include geometria, massa e baricentro, fissaggio, luce e flessione spiedo, allineamento, risposta dell’azionamento e montaggio sul barbecue.
Perché l’equilibratura conta con la stessa massa?
Un centro più lontano dall’asse aumenta la coppia alternata e può causare movimento, scorrimento o bloccaggio anche se la massa non cambia.
Quali parti richiedono dichiarazione alimentare?
Spiedo, forchette, pinze e ogni parte che tocchi alimenti o grasso sono dichiarati separatamente dai supporti rivestiti.
Lo stesso motore vale in ogni mercato?
No. Tensione, frequenza, spina, controlli, documentazione e requisiti applicabili sono confermati per destinazione.
Si adatta a qualsiasi barbecue?
La compatibilità è limitata a barbecue identificati con fissaggio, allineamento, luce, spazio azionamento, distanza termica e percorso grasso documentati.
Cosa definisce un sistema personalizzato?
Geometria e carico eccentrico dell’alimento, barbecue, luce e altezza supporti, fissaggio, manovella o motore, mercato elettrico, grasso, quantità e menu.
Richiesta di preventivo: Griglie con girarrosto
Ti serve un prezzo per Griglie con girarrosto?
Indica dimensioni desiderate, materiale, finitura, set di accessori, stile di imballaggio, quantità e mercato di destinazione. GoldFireStoves preparerà una proposta pratica per il programma di prodotto selezionato.